Weyermann Premium Pilsner Malt

Weyermann Ekstra Açık Premium Pilsner Arpa Maltı

Weyermann^® Ekstra Açık Premium Pilsner arpa maltı, 2 sıralı bahar arpasından üretilmiş bir ana bira maltı çeşididir. Pilsner maltından daha açık renkli olan bu malt, özellikle normalden daha açık bir rengin hedeflendiği lager ve ale stili biraların yapımında kullanılır.

Açık renkli lager stili biraların temelini oluşturan bu malt, biraya pilsner maltlara özgü malt aromaları, belirgin gövde ve ekstra açık bir renk kazandırır. Hem sabit hem de kademeli sıcaklıkta mayşeleme için uygundur. Düşük protein ve glukan seviyesi sayesinde yüksek mayşeleme verimi ve kolay süzme sağlar.

Premium Pilsner arpa maltının başlıca özellikleri şöyledir:

• Üretim Yeri: Almanya
• Kullanımı: Ana malt olarak, malt bileşiminin %100'üne kadar kullanılabilir.
• Tat-Aroma Profili: Tatlı ana malt tadına ek bal notaları
• Kullanıldığı Bira Stilleri: Pilsner ve lager başta olmak üzere açık renk hedeflenen ale ve lager stili tüm biralar

Şu an stoğumuzdaki partinin tavsiye edilen son kullanma tarihi Nisan 2023'tür. Nem almayacak şekilde paketlenmiş bu partinin diğer özellikleri ise şöyledir:

• Renk: 3,4 EBC
• Nem Oranı: %4,6
• Ekstrakt Verimi (Kuru Olarak): %82,2
• Protein Oranı: %10,5

Bu arpa maltını 2 farklı miktar seçeneğiyle satın alabilirsiniz. Seçiminizi ise Sepete Ekle tuşunun üzerindeki Miktar Seçimi opsiyonlarını kullanarak yapabilirsiniz.